Обмен продуктом.

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Обмен продуктом.

Сообщение Бухариков » 14 фев 2018, 21:08

GITARIST писал(а):
14 фев 2018, 19:27
Значит , сода только для мягкости ?
для выравния уровня Ph. Я даже Ph-метр и TDS-метр купил, когда начинал.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Ilson
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 05 июл 2017, 22:54
Репутация: 4
Имя: Илья
Откуда: Кинешма

Обмен продуктом.

Сообщение Ilson » 14 фев 2018, 21:27

Бухариков, водка которая стоит пол года мягче, а по быстрому не получается)

Виталий
Сообщения: 246
Зарегистрирован: 11 сен 2017, 13:39
Репутация: 11
Имя: Виталий
Откуда: Набережные Челны

Обмен продуктом.

Сообщение Виталий » 14 фев 2018, 21:34

Бухариков писал(а):
14 фев 2018, 21:06
У меня жена 13 лет не работает в медицине, а спирт тот ещё остался
Сережка были же времена)) У меня дома в 90е постоянно фляга молочная стояла со спиртом, кончалась я новую наливал))
Чисто для друзей, знакомых)

Ilson
Сообщения: 144
Зарегистрирован: 05 июл 2017, 22:54
Репутация: 4
Имя: Илья
Откуда: Кинешма

Обмен продуктом.

Сообщение Ilson » 14 фев 2018, 21:52

У меня рояль есть ещё в белых и зелёных бутылках литровых, ноунейм, просто с этикеткой рояль файнспирит 96, без наименования кто и где нафасовал. Вообще у меня бар(точнее подвал) приличный, чего там только нет.

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Обмен продуктом.

Сообщение Бухариков » 14 фев 2018, 21:55

Ilson писал(а):
14 фев 2018, 21:27
водка которая стоит пол года мягче, а по быстрому не получается)
без коментариев!
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Обмен продуктом.

Сообщение Бухариков » 14 фев 2018, 22:01

Виталий писал(а):
14 фев 2018, 21:34
Сережка были же времена
Привет, брат лихой! Давно тебя не видать было, я уж вспоминал тебя несколько раз.
А времена те ушли навсегда по ходу, когда был спирт, доски и кирпичи не покупали, а про гвозди - я даже не думал, что это говно покупать когда то буду, в любой шараге взять можно было. А мера у них была - верхонка. Так и говорили: взял верхонку гвоздей на 70.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Аватара пользователя
Glandmix
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 27 авг 2017, 18:03
Репутация: 4
Имя: Андрей
Откуда: Усолье-Сибирское

Обмен продуктом.

Сообщение Glandmix » 15 фев 2018, 14:02

Бухариков писал(а):
14 фев 2018, 21:06
Спиртом пахнет и 95 и 70%-ный. В водке спирта меньше, ты его просто не чуешь.
Возможно привык уже: вкусно, да и ладно ;) , хотя при 40% может процессы немного другие, чем при 70% ? Не зря ведь настои(аптечные) советуют готовить на 70%.

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Обмен продуктом.

Сообщение Бухариков » 15 фев 2018, 14:08

Glandmix писал(а):
15 фев 2018, 14:02
Не зря ведь настои(аптечные) советуют готовить на 70%
спирт, это растворитель. 70% агрессивнее 40%-ного. А 96 не применяют наверно из-за того, что необходимо присутствие воды. Вода растворяет то, что не растворяет спирт.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Аватара пользователя
Glandmix
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 27 авг 2017, 18:03
Репутация: 4
Имя: Андрей
Откуда: Усолье-Сибирское

Обмен продуктом.

Сообщение Glandmix » 15 фев 2018, 14:15

Бухариков писал(а):
14 фев 2018, 21:08
для выравния уровня Ph. Я даже Ph-метр и TDS-метр купил, когда начинал.
Сергей, вот у меня РН аж до 9,3(сортировка(горькая пипец)) бывала. Думаю сода там лишняя будет :shock: Горечь так и не определил отчего.

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Обмен продуктом.

Сообщение Бухариков » 15 фев 2018, 14:37

Glandmix, простым Ph метром водку мерить нельзя. Ты можешь только сравнить свою с магазинной. Всё. 9,3 щелочная сильно. Горечь, это хвосты в водке и духан должен быть сладковато приторный
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Bogdan
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 12:43
Репутация: 38
Имя: Валерий
Откуда: Ростов на Дону

Обмен продуктом.

Сообщение Bogdan » 15 фев 2018, 14:55

Была гореч и у меня от неправильно подобранной воды.

Аватара пользователя
Glandmix
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 27 авг 2017, 18:03
Репутация: 4
Имя: Андрей
Откуда: Усолье-Сибирское

Обмен продуктом.

Сообщение Glandmix » 15 фев 2018, 16:07

Бухариков писал(а):
15 фев 2018, 14:37
простым Ph метром водку мерить нельзя
В лабораторию отдавал(по блату).
Бухариков писал(а):
15 фев 2018, 14:37
Горечь, это хвосты в водке
Не, во всём погоне.
Bogdan писал(а):
15 фев 2018, 14:55
Была гореч и у меня от неправильно подобранной воды
Вот это скорей всего, и от времени года.

Aleksander.nov
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 08:58
Репутация: 36
Имя: Александр
Откуда: Нижний Новгород

Обмен продуктом.

Сообщение Aleksander.nov » 25 мар 2018, 16:37

Всем доброго. Продегустировать водку от Валеры(Богдан),дегустировал медленно и верно,около двух недель,хотя там всё было ясно с первого раза. Говорить много не чего,спирт отменный,со всех форумов с кем обменивался ,а обменивался я очень не мало,входит в пятерку лучших,о вкусах говорить не будем. Остаётся добиться мягкости продукта,у Валеры на мой вкус,на четыре,четыре с минусом.у самого получается по разному,да и отошёл я от дел водочных пока,то что вода это ключевое,это точно.Всем удачи.

Aleksander.nov
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 08:58
Репутация: 36
Имя: Александр
Откуда: Нижний Новгород

Обмен продуктом.

Сообщение Aleksander.nov » 25 мар 2018, 16:43

Единственное,что могу добавить:летом получал от него водку с тойже колонны,спирт был хорош,но с посторонними вкусами,я для себя решил что придают их используемые материалы применяемые в оборудовании,сейчас их нет,что он заменил,точно не знаю,или не помню

Bogdan
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 12:43
Репутация: 38
Имя: Валерий
Откуда: Ростов на Дону

Обмен продуктом.

Сообщение Bogdan » 26 мар 2018, 12:48

Aleksander.nov писал(а):
25 мар 2018, 16:43
Единственное,что могу добавить:летом получал от него водку с тойже колонны,спирт был хорош,но с посторонними вкусами,я для себя решил что придают их используемые материалы применяемые в оборудовании,сейчас их нет,что он заменил,точно не знаю,или не помню

Спасибо за отзыв Саша :D в колонне с лета поменял только тены медные аристоновские на нержавейку. Перешёл на суточные навалки и с помощью хорошего человека с большой буквы поборол кислоты. Ну вот и все изменения :) Работа колонны кстати точь в точь по ученьям Сержа , за что ему тоже огромное спасибо. Самое главное не торопиться, уметь слушать умных людей, делать выводы и не забывать что в нашем хобби не бывает мелочей. А то что вкусы у всех разные это точно, но каждый из нас все же в первую очередь делает водку для себя.

Аватара пользователя
Shumadan
Сообщения: 770
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 11:12
Репутация: 125
Имя: Олег
Откуда: Казань

Обмен продуктом.

Сообщение Shumadan » 30 мар 2018, 19:55

Получал спирт от Валеры! Спирт Шикардос! С большой буквы! Ланг в 42мин при 21° раствора!По кислотам тоже норм ,титр показал 12мг/л. Про водку! ,так раз спирт ништяковый,то и" водос" с него шикарный!!С водой у Валеры тоже ништяк(источник бьёт)+правит он его! Сам я попросил у Валеры именно спирт,так как основной исходник для водки!

Bogdan
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 12:43
Репутация: 38
Имя: Валерий
Откуда: Ростов на Дону

Обмен продуктом.

Сообщение Bogdan » 30 мар 2018, 22:19

Shumadan, Спасибо за отзыв дружище :D ты меня прям в краску ввёл. Но без твоих учений я бы долго к этому шёл. Везёт мне все же с хорошими людьми ;)

Aleksander.nov
Сообщения: 617
Зарегистрирован: 02 июл 2017, 08:58
Репутация: 36
Имя: Александр
Откуда: Нижний Новгород

Обмен продуктом.

Сообщение Aleksander.nov » 02 июн 2018, 22:42

Получил джин от Олега (шумодан),какой же это кайф! И рецепт давно узнал у него,и оборудование есть для этого,но всё ни как! Спасибо тебе Олежка, скоро спирт вышлю.

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 1781
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 446
Имя: Сергей
Откуда: Оренбург

Обмен продуктом.

Сообщение Алкобрат » 03 июн 2018, 06:36

Aleksander.nov, Саня, ты его с тоником употреблял? меня тоже земляк угощал джином... вкусная штука, но остановиться трудно.

Александр 3
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 04 июл 2017, 15:08
Репутация: 0
Имя: Александр
Откуда: Приморье

Обмен продуктом.

Сообщение Александр 3 » 03 июн 2018, 06:59

А можно тоже рецепт узнать? Или секретный?

Ответить