Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Aleksey_Nazarow
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 29 июн 2018, 05:45
Репутация: 2
Имя: Алексей
Откуда: Рыбинск

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Aleksey_Nazarow » 22 дек 2018, 22:18

VVS2177, я не хочу кодзями пользоваться не нравятся они мне . Чё там китайцы ложат хрен его знает

IlyaSPb
Сообщения: 117
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 5
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение IlyaSPb » 04 фев 2019, 20:39

Коллеги, нужен Ваш совет.
Работал ли кто с кукурузным крахмалом?
Есть возможность купить его за 30 руб/кг.
СтОит оно того? И отличается ли от технологии приготовления браги на муке?))

Ответить