Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5492
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1083
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
viktor, наверное. только нужно учесть что в 10кг муки содержится где то 1.4 кг воды.
искать лень , но в сопроводиловках к ферментам указывается что ферменты работают в растворах с коэффициентом сухого вещества не выше 25%. т.е. при 35.4 литра воды сухого вещества должно быть не больше 8.8 кг. в нашем случае 3.6 кг.
искать лень , но в сопроводиловках к ферментам указывается что ферменты работают в растворах с коэффициентом сухого вещества не выше 25%. т.е. при 35.4 литра воды сухого вещества должно быть не больше 8.8 кг. в нашем случае 3.6 кг.
Musha ring dum a doo dum a da
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Алкобрат, На 35.4 воды 3.6кг муки ?
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Master_1,Ваня такая? https://www.elektro-instrumenti.ru/imag ... 00x800.jpg какие размеры ты сделал,шина или кругляк,мощность дрели какая,глубина погружения в бочку сколько?
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5492
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1083
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
не, не, опечатался я. не 3.6, а 8,6 кг сухого вещества, а не муки. муки то как раз будет 10 кг, т.к. она имеет свою влажность, которая к сухому веществу отношения не имеет.
Musha ring dum a doo dum a da
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Алкобрат, На 35. воды 10кг муки =ГМ 1 к 4.так?
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
viktor,Ванек, мощность дрели какая .
- serafh
- Сообщения: 1423
- Зарегистрирован: 26 июл 2017, 16:23
- Репутация: 96
- Имя: Сергей
- Откуда: Замкадье
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Для таких дел лучше подходит дрель-миксер, достаточно мощная 1100вт (есть выше) и низкооборотистая 0-550об/мин.
Ищу сам такую, по-экономичнее. Может под НГ скидки будут, попрошу у ДМ, чтобы новогоднюю Ель вращать
Festina lente
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
serafh, https://static.baza.farpost.ru/v/1511955134897_bulletin такую кляньчить хочеш?такая у меня есть.
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5492
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1083
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Musha ring dum a doo dum a da
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
viktor, Старая советская дрель ,50 руб стоила , большая , 700 об 400 вт, посмотрел сам не поверил , толи раньше ваты были другие , после неё покупал 3 дрели по 700 вт, маленькие и явно слабее.
- serafh
- Сообщения: 1423
- Зарегистрирован: 26 июл 2017, 16:23
- Репутация: 96
- Имя: Сергей
- Откуда: Замкадье
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
У нее там слишком большой калибр, можно и какого-то профессора плейшнера насадить с удовольствием, впрочем подумаю.
Согласится ли профессор?
Festina lente
- serafh
- Сообщения: 1423
- Зарегистрирован: 26 июл 2017, 16:23
- Репутация: 96
- Имя: Сергей
- Откуда: Замкадье
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
viktor,
Master_1,
Мне эта нравится, но наебалово в скидке, как только делаю заказ - цена выше
https://www.vseinstrumenti.ru/instrument/dreli/miksery/
Master_1,
Мне эта нравится, но наебалово в скидке, как только делаю заказ - цена выше
https://www.vseinstrumenti.ru/instrument/dreli/miksery/
Festina lente
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
А я наоборот от дрели хочу уйти на асинхронник , уж больно они громко работают , нормально разговаривать рядом с ней не возможно.
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
- serafh
- Сообщения: 1423
- Зарегистрирован: 26 июл 2017, 16:23
- Репутация: 96
- Имя: Сергей
- Откуда: Замкадье
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Отличный выбор, моя первая, конус заказывал токарю. Сосед добил дебил, сверлил белый кирпич (без ударника),теперь надо
менять щетки и проводить регламент.
Festina lente
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Такая же и у меня только синяя, в 1985 г покупал, но 400 вт.
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Master_1, мешалку ставиш сколько см от дна бочки.
-
- Сообщения: 382
- Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
- Репутация: 64
- Имя: Иван
- Откуда: Невинномысск
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Брага из зерна. Осахаривание ферментами.
Ваня,пусть верх рамки у тебя 30 -35 см от дна бочки,как будет размешиваться мука при засыпании в бочку там же воды почти до верха и крутится голый прут.