Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 04 ноя 2018, 21:20

на сколько я понял по фото, то там нарисован движок постоянного тока, по типу отдворников авто, к нему тоже есть регулятор на али ( я брал, на печку в машине).
такая мешалка пойдет в куб до 50 литров наверно...
а тот регулятор для 220-380 переменки.
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

viktor
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 27
Имя: виктор
Откуда: Россия

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение viktor » 04 ноя 2018, 22:46

Мужики,какая форма мешалки для бочки 120л,привод дрель.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 04 ноя 2018, 22:50

если дрель- значит обороты высокие, значит мешалка небольшая, значит миксер из строймагаза для краски...
я замешиваю муку всегда дрелью с миксером для краски- за минуту где то управляюсь, а потом опускаю крышку с рамной медленной.
Если к миксеру ещё приварить уши , или выгнуть лопасти по сильнее, то будет мешать сильнее, главное, подобрать нагрузку на дрель, чтоб не перегревалась, и мешала...Изображение
я сварил точно такую, токо чуть по больше ... и не стянула дрелька., греться начала, пришлося варить такую же по размеру...
дрель конечно слабоватая была...
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

viktor
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 27
Имя: виктор
Откуда: Россия

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение viktor » 05 ноя 2018, 00:03

андрей77, Андрюх,я сварил давно,валяется,12 мм шестиграннику нерж приварил полосы 35х5 см 2 шт.нерж.получилась как весло,дрель двухручная Ростовская .но хочется от дворников пазика,не знаю потянет или нет.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 00:14

как то фотал подавней, какие бывают мешалки:Изображение
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 00:18

для пазиковского, я б наверно сделал бы винтовую , как на краску, но большую, так как обороты низкие там, она будет с низа вверх подымать винтом, и мотору легче, и мешает перемешивает.,
а ещё можно чёрный корпус движка аккуратно понадрезать в свободных от магнитов и подшипниках местах , и будет приличная вентиляция...
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Master_1
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
Репутация: 32
Имя: Иван
Откуда: Невинномысск

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Master_1 » 05 ноя 2018, 19:05

андрей77, Я себе делал ,как у тебя на картинке 5 по счёту ,это окончательный вариант, у дрели обороты довольно большие , перед этим мешалку сделал в форме винта, на воде нормально , в кашу сунул (дроблёнка,солод) чуть дрель не спалил , кажется мешалка самое простое , я её три раза переделывал.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 20:10

Master_1, я сделал как 6я по счету, но тож делал 2 раза и игрался с загибами, чтоб дрель не угреть.
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 20:13

ещё 2ю по счёту пробал заводскую, тож нормально.
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Master_1
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
Репутация: 32
Имя: Иван
Откуда: Невинномысск

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Master_1 » 05 ноя 2018, 20:24

андрей77, Да с первого раза и не получится разные движки , разные объёмы, то что работает на 50л не факт что будет хорошо работать на 200л.

Аватара пользователя
Бухариков
Сообщения: 1886
Зарегистрирован: 03 июл 2017, 21:31
Репутация: 260
Имя: Серёга
Откуда: Ишим

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Бухариков » 05 ноя 2018, 20:48

Я перфоратором на 1150 Вт залил пол в 3х комнатной квартире самыми производительными насадками. Одну насадку хватает на одну комнату и стачивается об керамзит и песок. Перфоратор не убивается, а вот руки несколько раз чуть не вывихнул в плечах. Дрель это баловство.
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 20:59

игрался на замесе тож с мощным перфоратором, насадки подбирал ( у меня аргон и все дела под боком), не пондравилося совсем: медленные обороты!
мешает здорово, выплеснуть тож могет здорово , а вот комки разбивает гораздо хуже дрели!!! Из плюсов токо что патрон удобный...
за счёт оборотов комки рвутся и растворяются, а не из за мощной лопаты.
для себя точно знаю , что токо дрель.
А вот для бетонных всяких растворов полностью с тобой согласен, дрель - баловство!
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 05 ноя 2018, 21:27

кстати, дрель вообще теперь токо для замеса использую, потому, что как купил для всяких дел дрель-шуруповёрт сетевой, про дрель вообще забыл.
Дрель-шуруповёрт это Вещщ!!
2 скорости с регулятором , 1я скорость для крупных свёрел очень гут,
И ещё трещотка тож удобно.
ну и сетевой -это и мощщ, и заряжать не надо.
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

Аватара пользователя
Optimist
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 19 июл 2017, 14:45
Репутация: 27
Имя: Алексей
Откуда: Замкадыш

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Optimist » 06 ноя 2018, 07:56

андрей77, вещь конечно, но только провод постоянно мешается, с аккумуляторным удобнее.
"ежики плакали, кололись, но продолжали жрать кактус"

Аватара пользователя
андрей77
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 07 мар 2018, 09:22
Репутация: 23
Имя: Андрей
Откуда: скобаристан

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение андрей77 » 06 ноя 2018, 08:21

Optimist, да, провод, но мощ несоизмерима с аккумуляторным, часто приходится металл сверлить.
ф48мм, спн 3,5*3,5 -246 см, давление 5 рт.ст., 650w.

viktor
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 27
Имя: виктор
Откуда: Россия

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение viktor » 06 ноя 2018, 23:39

Master_1, андрей77, а если отбойник в бочку как в этом кино,кажись помогать будет.

Master_1
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
Репутация: 32
Имя: Иван
Откуда: Невинномысск

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Master_1 » 07 ноя 2018, 00:23

viktor, Да лишнее это, фермент А в начале, муку перемешал всё, теста не увидишь,разжижает так, что это даже киселём трудно назвать.

viktor
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 27
Имя: виктор
Откуда: Россия

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение viktor » 07 ноя 2018, 16:16

Master_1 писал(а):
03 ноя 2018, 01:24
viktor, Так воды литров 60,а муки 50 кг, мешалка крутит , мешок высыпаешь температура как раз почти до 40 и падает и фермент А сразу вношу,зачем ждать когда загустеет ?
А какой ГМ тогда у тебя получается,при воды литров 60,а муки 50 кг, мешалка крутит .

Master_1
Сообщения: 172
Зарегистрирован: 12 сен 2017, 12:08
Репутация: 32
Имя: Иван
Откуда: Невинномысск

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение Master_1 » 07 ноя 2018, 22:39

viktor, Бочка 225 л с пеногасителем не доливаю до верха 8-10 см т.е примерно 210л общий объём , мука займёт 35 л объёма,получается 1/6 .

viktor
Сообщения: 344
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 27
Имя: виктор
Откуда: Россия

Брага из зерна. Осахаривание ферментами.

Сообщение viktor » 07 ноя 2018, 23:01

Алкобрат,Сергей на 35 литров воды 10 кг муки, гидромодуль получается 1/3.5?

Ответить