Страница 13 из 19

Брага из сахара

Добавлено: 07 июл 2018, 15:19
Бухариков
Stafilye писал(а):
06 июл 2018, 09:25
Или одинаково разницы
простые при 12% спирта сдыхают, а спиртовые живут до 18%. Но это решается гидромодулем.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 09:54
Aleksey_Nazarow
Алкобрат писал(а):
07 июл 2018, 14:19
Aleksey_Nazarow, вода любая, особенно для сахарной браги.
как добиться чистой браги с минимальным примесями всякой гадости можешь научить может гидромодулем нужен меньше то ещё что то я

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 11:09
Бухариков
Aleksey_Nazarow, 4,5-5,0 литров воды на 1 кг сахара. Дрожжи 1 кг на 50 литров браги, сухих 200 г на 50 литров. Обязательно подогрев 28-30°. Всё. Бродит от 4 до 6 дней.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 15:23
Владимир 125
А подкормка?

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 15:25
VVS2177
Я тут про томатную пасту прочитал. Реально ускоряет процесс?

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 15:32
Алкобрат
Aleksey_Nazarow, я сахарной не балуюсь. Серёга тут профи.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 15:59
Бухариков
Владимир 125 писал(а):
08 июл 2018, 15:23
А подкормка?
нахуй? Химией травят чтобы за 2 дня выбродило. Тебе 4-6 дней много?

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 16:01
Бухариков
VVS2177 писал(а):
08 июл 2018, 15:25
Реально ускоряет процесс?
реально ускоряет процесс правильный процесс гидромодуль и подогрев.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 16:10
Бухариков
Алкобрат писал(а):
08 июл 2018, 15:32
Серёга тут профи.
Чуть больше 2 тонн за последние 2 года выбродил. Не много, но результат всегда одинаков.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 18:22
Владимир 125
Бухариков писал(а):
08 июл 2018, 15:59
нахуй? Химией травят чтобы за 2 дня выбродило. Тебе 4-6 дней много?
Ниразу у меня за 2 дня не выбраживала. Также 4-6 дней. Я мочевину добавляю 0,8 гр на кг сахара, вроде как дрожам легче и выход должен быть больше. Хотя хуй знает. у меня выход с кг 600-580 мл ас. От сахара сейчас еще дохера зависит.

Брага из сахара

Добавлено: 08 июл 2018, 18:31
Бухариков
Владимир 125, у меня такой же выход и время и не кормлю.

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 15:07
Sokol
Владимир 125 писал(а):
08 июл 2018, 18:22
Я мочевину добавляю 0,8 гр на кг сахара
Сыплю мочевины 2 гр на кило сахара и соли 4 грамма на кило. Гидромодуль 1:5. Стартую с 30-32 градусов, через сутки кеги немножко укутываю. Дрожжи воронежские, "Рекорд" или "Спиртовые" тоже воронежские (вторые нравятся больше, пахнет брага приятней). В принципе процесс заканчивается через 3 суток, можно гнать, но даю еще 1-2 дня на осветление.

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 16:07
serafh
Что скажите про сахарную с карбидной вонью?
https://forum.grainwine.info/index.php/ ... /?p=381295

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 16:17
максим63
Aleksey_Nazarow писал(а):
08 июл 2018, 09:54
как добиться чистой браги с минимальным примесями всякой гадости можешь научить
гидромодуль от 4 до 5 и ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ НЕ БОЛЕЕ 25гр.а лучше 22-23.тогда примесей всяких меньше образуется.еще от дрожжей зависит многое

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 16:43
Бухариков
Sokol писал(а):
09 июл 2018, 15:07
Сыплю мочевины 2 гр
Я просто ссу в бочку.

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 17:07
serafh
Бухариков писал(а):
09 июл 2018, 16:43
Я просто ссу
Серега, так это ты в Турции шума (вернее мочи) наделал?
https://ru.tsn.ua/svit/skandal-v-turcii ... ochoy.html

Брага из сахара

Добавлено: 09 июл 2018, 17:24
Бухариков
serafh писал(а):
09 июл 2018, 17:07
Серега, так это ты в Турции шума (вернее мочи) наделал?
Блин, уже и до сюда слухи докатились. Видать им понравилась моя мочуёвина.

Брага из сахара

Добавлено: 07 авг 2018, 00:07
Aleksey_Nazarow
Блин реально сегодня заметил что продукт из браги с вонючим дешёвыми дрожжами лучше чем со спиртовыми. Запах спиртовой другой. Не резкий нос не режет . А от спиртовых дрожжей пипец резкий запах спирта

Брага из сахара

Добавлено: 07 авг 2018, 02:16
Бухариков
Aleksey_Nazarow писал(а):
07 авг 2018, 00:07
Блин реально сегодня заметил что продукт из браги с вонючим дешёвыми дрожжами лучше чем со спиртовыми.
От дрожжей качество спирта не зависит. От них зависит только выход, скорость брожения и качество браги. Но брагу же мы не пьём.

Брага из сахара

Добавлено: 07 авг 2018, 09:08
Aleksey_Nazarow
Бухариков писал(а):
07 авг 2018, 02:16
Aleksey_Nazarow писал(а):
07 авг 2018, 00:07
Блин реально сегодня заметил что продукт из браги с вонючим дешёвыми дрожжами лучше чем со спиртовыми.
От дрожжей качество спирта не зависит. От них зависит только выход, скорость брожения и качество браги. Но брагу же мы не пьём.
Логически я это понимаю . Но по факту запах спирта с хлебопекарных другой он приятней . Делал так в чистую банку 200 грамм налил 30 грамм спирта поставил на батарею в ванной она горячая на час чтобы он нагрелся как тут научили открыл у носа и внюхался спиртовой порыв гораздо приятнее чем со спиртовых дрожжей от них аж нос дерет