Проба Ланга

Ответить
VVS2177
Сообщения: 2777
Зарегистрирован: 25 янв 2018, 11:07
Репутация: 224
Имя: Владимир
Откуда: Москва

Проба Ланга

Сообщение VVS2177 »

GITARIST писал(а):
13 ноя 2020, 09:55
ткнешь
здесь тема есть дистилляция браги непрерывным способом
GITARIST писал(а):
13 ноя 2020, 09:55
про царгу пастерилизации, УНО
это на злачном форуме такая ветка есть. Здесь это не рассматривается как избыточное оборудование при ректификации на рассчитанных по здешним правилам колоннах и режимах
38х1900, 3,5х3,5, 60 л

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST, здесь про НБК viewtopic.php?f=3&t=5 да, по работе НБК нужен хороший рисунок с описанием принципа действия и основных размеров... нужно рисовать, но со свободным временем тяжко. глянь тему, может там уже есть рисунки....если что не понятно, то спрашивай.
а про ЦП и УНО Володя уже написал: слишком большое и не заслуженное значение придаётся этим узлам при работе на кубовых аппаратах. достаточно ввести колонну в нормальный режим работы и необходимости в этих узлах не будет. по этой причине не обсуждаем тут этих вещей.
Musha ring dum a doo dum a da

GITARIST
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
Репутация: 28
Имя: Александр
Откуда: Волгоград

Проба Ланга

Сообщение GITARIST »

VVS2177 писал(а):
13 ноя 2020, 10:02
здесь тема есть дистилляция браги непрерывным способом
Гугл говорит, спирт сразу из браги можно гнать с помощью НБК, или только дисциллят ?
VVS2177 писал(а):
13 ноя 2020, 10:02
это на злачном форуме такая ветка есть. Здесь это не рассматривается как избыточное оборудование при ректификации на рассчитанных по здешним правилам колоннах и режимах
Здешний народ писал, что с помощью ЦП концентрирование идут бошки, шеи, т.е по скорости и по потерям выиграываем, поэтому и задался этим вопросом, если это фигня, я только рад, меньше читать придется : ) , поэтому и захотелось узнать стоит ли оно того ?

GITARIST
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
Репутация: 28
Имя: Александр
Откуда: Волгоград

Проба Ланга

Сообщение GITARIST »

Алкобрат писал(а):
13 ноя 2020, 10:11
а про ЦП и УНО Володя уже написал: слишком большое и не заслуженное значение придаётся этим узлам при работе на кубовых аппаратах. достаточно ввести колонну в нормальный режим работы и необходимости в этих узлах не будет. по этой причине не обсуждаем тут этих вещей.
Вопрос отпадает :)

GITARIST
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
Репутация: 28
Имя: Александр
Откуда: Волгоград

Проба Ланга

Сообщение GITARIST »

По лангу еще вопросик, отбираю шею, ланг 20 минут держит, но если смотреть сбоку, то видно разделение цвета, снизу розоватая, сверху прозрачная, так не должно быть ?

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST, когда раствор индикатора вливаешь в рюмку с образцом, то вода, имея большую плотность осядет на дно, а спирт будет сверху. по этой причине, после того как шприцем брызнул раствор хамелеона, его тут же этим же шприцем и перемешиваю. шприц инсулиновый.
Musha ring dum a doo dum a da

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST писал(а):
13 ноя 2020, 10:16
Гугл говорит, спирт сразу из браги можно гнать с помощью НБК, или только дисциллят ?
если в распоряжении простая НБК , без укрепляющей царги или эпюрационной царги, то при переработки браги получится только лишь сырец.
Musha ring dum a doo dum a da

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST писал(а):
13 ноя 2020, 10:16
Здешний народ писал, что с помощью ЦП концентрирование идут бошки, шеи, т.е по скорости и по потерям выиграываем, поэтому и задался этим вопросом, если это фигня, я только рад, меньше читать придется : ) , поэтому и захотелось узнать стоит ли оно того ?
ты сейчас играешься с временем окисления, вот я и отвечу актуальными для тебя цифрами: после первой ректификации с царгой пастеризации ты получишь спирт с временем окисления тела равным 32 минутам, а без царги пастеризации время окисления спирта будет 30 минут. после второй ректификации "разрыв" будет и того меньше. если есть место под ЦП, то может быть лучше высоту колонны увеличить... кубовая ректификация- это последовательный отбор всех фракций, по очереди. так что пока из куба не вышли все головы, ускорить процесс не выйдет....
если имеет значение скорость и объёмы , то эти вопросы уже давно решены- непрервная ректификация. если хочется на кубовой установке ускорить процесс отбора голов , то нужно осваивать предварительную эпюрации. нужен перистальтический насос и трубочка для ввода сырца в середину(по высоте) колонны. да, и сырец нужно подавать подогретым...
Musha ring dum a doo dum a da

GITARIST
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
Репутация: 28
Имя: Александр
Откуда: Волгоград

Проба Ланга

Сообщение GITARIST »

Алкобрат писал(а):
13 ноя 2020, 13:30
то нужно осваивать предварительную эпюрации. нужен перистальтический насос и трубочка для ввода сырца в середину(по высоте) колонны. да, и сырец нужно подавать подогретым...
Грубо говоря - это тот же, только модернизированный НБК, только вместо браги вводится сырец?

Pashok
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 12 авг 2018, 06:22
Репутация: 8
Имя: Павел
Откуда: Оренбург

Проба Ланга

Сообщение Pashok »

GITARIST, вернее всего это модернизированная рк - штуцером ввода сырца , предподогревателем сырца ( лучше для этого использовать деф) и термометром в узле отбора.

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST, тут тема viewtopic.php?p=13005#p13005 . там и рисунки есть тоже.
Musha ring dum a doo dum a da

viktor
Сообщения: 1377
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 72
Имя: виктор
Откуда: Россия

Проба Ланга

Сообщение viktor »

Алкобрат, Сергей,сколько тарелок хватит для эпюрационной колонны?

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

viktor, 30-32 штук должно хватить.
Musha ring dum a doo dum a da

VVS2177
Сообщения: 2777
Зарегистрирован: 25 янв 2018, 11:07
Репутация: 224
Имя: Владимир
Откуда: Москва

Проба Ланга

Сообщение VVS2177 »

Алкобрат писал(а):
13 ноя 2020, 10:11
Гугл говорит, спирт сразу из браги можно гнать с помощью НБК
тут где-то этот вопрос терли - то ли в ветке тарельчатой ректификационной, то ли в ветке про НБК. Непрерывно можно получать с браги спирт, но не на одной колонне. Сложно реализовать в домашних условиях. Пришли к выводу, что лучше иметь одну универсальную тарельчатую колонну для последовательных действий по непрерывному перегону браги, эпюрации и ректификации
38х1900, 3,5х3,5, 60 л

viktor
Сообщения: 1377
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 72
Имя: виктор
Откуда: Россия

Проба Ланга

Сообщение viktor »

Алкобрат писал(а):
14 ноя 2020, 08:54
viktor, 30-32 штук должно хватить.
Блин,я думал нбк приурочить к эпюрации 17 тарелок 3000 мм высота 48 мм вн д.Не выйдет?

viktor
Сообщения: 1377
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 72
Имя: виктор
Откуда: Россия

Проба Ланга

Сообщение viktor »

Алкобрат, Блин,я думал нбк приурочить к эпюрации 17 тарелок 3000 мм высота 48 мм вн д.Не выйдет?Разясни пожалуста.

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

viktor, мало тарелок, плохо работать будет.
Musha ring dum a doo dum a da

GITARIST
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
Репутация: 28
Имя: Александр
Откуда: Волгоград

Проба Ланга

Сообщение GITARIST »

Серж, непонятная ситуация. В 15% отбора шеи ланг показывал 20 минут, во в 30% -25 минут, сейчас проверил тело-15 минут, че за херня. Уменьшил правда ночью отбор на теле расчетные 250мл до 200мл может быть причина в этом, по логике меньше отбор не должен способствовать пропуску гадостей ?

Это сейчас я ректифицирую другой, сахарный сырец. Ланг у него даже после 2% голов держался, в отличии от мучного, а мож где и накосячил. Сергей, а на головах 95% спиртуозности так и не добился, даже 96 неприпоминаю чтобы было, неужели режим так и не нашел на своей 1.5м колонне :!:

Аватара пользователя
Алкобрат
Администратор
Сообщения: 5493
Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
Репутация: 1083
Имя: Сергей
Откуда: *******

Проба Ланга

Сообщение Алкобрат »

GITARIST, сниженная крепость у голов будет только при переработке сырца и только у первых отобранных голов, у 1-2% от залитого в куб.
опять же... сахарный сырец намного чище зернового, но по сообщениям коллег даже у "сахарных" голов наблюдали снижение крепости.
GITARIST писал(а):
16 ноя 2020, 10:22
В 15% отбора шеи ланг показывал 20 минут, во в 30% -25 минут, сейчас проверил тело-15 минут, че за херня. Уменьшил правда ночью отбор на теле расчетные 250мл до 200мл может быть причина в этом, по логике меньше отбор не должен способствовать пропуску гадостей ?
всё правильно. при снижении скорости отбора возросло флегмовое число, количество тарелок в колонне увеличилось, разделительная способность возросла и началась концентрация головных примесей.
GITARIST писал(а):
16 ноя 2020, 10:22
по логике меньше отбор не должен способствовать пропуску гадостей ?
ланг реагирует только на головные примеси. т.е. то что не отобралось в подголовниках, то начало концентрироваться в теле , при сниженной скорости отбора.
но могут быть нюансы...если нагрев повышен, то могут и верхние промежуточные примеси пролезть в отбор их просто за счёт повышенной скорости пара размазывает до дефлегматора.
Musha ring dum a doo dum a da

viktor
Сообщения: 1377
Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
Репутация: 72
Имя: виктор
Откуда: Россия

Проба Ланга

Сообщение viktor »

Алкобрат,Сергей,а так можно, в 500 мл дистилированной воды добавить 0.1 гр марганцовки?Потом проба.Просто маточный минуем.

Ответить