Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5496
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1084
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Musha ring dum a doo dum a da
- Alexx
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: 15 фев 2019, 07:11
- Репутация: 12
- Имя: Алексей
- Откуда: Белово
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Алкобрат, понятно... только опять непонятно сколько добавлять в сортировку... Методом научного тыка???
1950*35, 3,5*3,5, куб 14, т.п - х.з., давл.- х.з., датчик куб пар.зона+4д, сахар, вода покупная осмос
-
- Сообщения: 269
- Зарегистрирован: 04 июл 2017, 09:19
- Репутация: 24
- Имя: Владимир
- Откуда: Новосибирск
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Столовая ложка на 10 л. Бухариков писал
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5496
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1084
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
- Alexx
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: 15 фев 2019, 07:11
- Репутация: 12
- Имя: Алексей
- Откуда: Белово
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Тдс 3 в каких единицах? В ppm?
1950*35, 3,5*3,5, куб 14, т.п - х.з., давл.- х.з., датчик куб пар.зона+4д, сахар, вода покупная осмос
-
- Сообщения: 2777
- Зарегистрирован: 25 янв 2018, 11:07
- Репутация: 224
- Имя: Владимир
- Откуда: Москва
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Alexx, это прибор тдс3 называется
38х1900, 3,5х3,5, 60 л
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
-
- Сообщения: 140
- Зарегистрирован: 18 фев 2020, 17:56
- Репутация: 2
- Имя: Илья
- Откуда: Ростов-на-Дону
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Привет. Ты путаешь щелочность и pH, это разные показатели
49x2800, 3,5x3,5, 70 л
-
- Сообщения: 140
- Зарегистрирован: 18 фев 2020, 17:56
- Репутация: 2
- Имя: Илья
- Откуда: Ростов-на-Дону
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Для водки щелочность 3-3,5, соответственно щелочность воды нужна в районе 5, но это не pH.
Щелочность это содержание карбонат и гидрокарбонат ионов.
Щелочность это содержание карбонат и гидрокарбонат ионов.
49x2800, 3,5x3,5, 70 л
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
- Alexx
- Сообщения: 308
- Зарегистрирован: 15 фев 2019, 07:11
- Репутация: 12
- Имя: Алексей
- Откуда: Белово
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Коллеги! Доброго времени суток всем!
Завтра по плану( как будет похмелье)запускаю угольную колонну новую 110 см. Думаю каким спиртом лишать девственности уголь, или из ПГ (пг 1 рект,+ пг 2 рект )- 20% голов); или спирт 2 рект. Вроде как уголь надо подсадить, то есть сивухи надо чуть, а спирта из пг не жалко, но там сивухи вроде нет совсем.... как лучше?
думаю 4 литра сортировки погоняю раз 5 через колонну . Норм?
Да уголь засыпан около 1 кг труба 35*110
Завтра по плану( как будет похмелье)запускаю угольную колонну новую 110 см. Думаю каким спиртом лишать девственности уголь, или из ПГ (пг 1 рект,+ пг 2 рект )- 20% голов); или спирт 2 рект. Вроде как уголь надо подсадить, то есть сивухи надо чуть, а спирта из пг не жалко, но там сивухи вроде нет совсем.... как лучше?
думаю 4 литра сортировки погоняю раз 5 через колонну . Норм?
Да уголь засыпан около 1 кг труба 35*110
1950*35, 3,5*3,5, куб 14, т.п - х.з., давл.- х.з., датчик куб пар.зона+4д, сахар, вода покупная осмос
-
- Сообщения: 1377
- Зарегистрирован: 18 сен 2017, 18:31
- Репутация: 72
- Имя: виктор
- Откуда: Россия
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Alexx, на вкус еще попробуй.должен обкататься.
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5496
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1084
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Alexx, сортировку нужно загнать нормальную, сивуху лишнюю туда точно не нужно. коллеги писали, что по кругу через фильтр не большой объём сортировки гоняли.
Musha ring dum a doo dum a da
-
- Сообщения: 2777
- Зарегистрирован: 25 янв 2018, 11:07
- Репутация: 224
- Имя: Владимир
- Откуда: Москва
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Alexx, я водой пыль промывал и сортировку пускал - норм
38х1900, 3,5х3,5, 60 л
-
- Сообщения: 440
- Зарегистрирован: 22 окт 2017, 17:30
- Репутация: 28
- Имя: Александр
- Откуда: Волгоград
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Ни разу не углевал решил попробовать. Конструкция из 0.5 бутылки ПЭТ с засыпанным углем 2х2мм пойдет ? Планирую сделать обычный самотек, бутылку переварачиваю, в крышке регулирующее напор отверстие, возможно в крышку вкручу аквариумный от воздуха краник. Сверху (это у нас дно) проделываю отверстие для лейки и плотно туда вставляю, предварительно засыпав в баклашку угль. Завоздушивания вроде не должно быть. Просто осталось 3 литра спирта и ради этого городить угольную колонну лень.
По углеванию. Сперва пойдет муть с угольной пылью, вот эту муть если опять сверху вливать для последующей фильтрации можно? или нам мешает сам запах угля, и первыми литрами придется пожертвовать?
- Алкобрат
- Администратор
- Сообщения: 5496
- Зарегистрирован: 27 июн 2017, 09:05
- Репутация: 1084
- Имя: Сергей
- Откуда: *******
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
GITARIST, муть обратно лучше не заливать. если уголь КАУ (кокосовый), то от него пыли намного меньше чем от БАУ (берёзовый).
для избавления от пыли сначала фильтр можно промыть чистой и мягкой водой.
первая сортировка пропущенная через уголь обязательно потеряет градус, но ещё и приобретёт запах угля. первую сортировку можно по кругу погонять. пожертвовать ей придётся, если запах её не понравится. такую водку я перерабатывал на спирт, хотя... на любителя, её тоже можно того... употребить.
для избавления от пыли сначала фильтр можно промыть чистой и мягкой водой.
первая сортировка пропущенная через уголь обязательно потеряет градус, но ещё и приобретёт запах угля. первую сортировку можно по кругу погонять. пожертвовать ей придётся, если запах её не понравится. такую водку я перерабатывал на спирт, хотя... на любителя, её тоже можно того... употребить.
Musha ring dum a doo dum a da
-
- Сообщения: 185
- Зарегистрирован: 01 мар 2020, 13:17
- Репутация: 3
- Имя: Сергей
- Откуда: ******
Приготовление сортировки. Фильтрация через уголь.
Даже поверхностное чтение информации на форме позволяет заключить о том, что углевание есть неотъемлемая составляющая волшебства зарождения водки. Витиеватости расчетов и конструирования магического браго-перерабатывающего и ректификационного оборудования воспринимаются как естественная часть производственного процесса, в то время как углевание кажется на первый взгляд простой манипуляцией, которая просто обязана приятно удивить оператора.
Но, ни тут-то было. Сложность многоэтапных манипуляций с углем не менее изысканы и достойны уважения даже теми, кто просто знакомится с академическими рекомендациями. *Я экспериментировал с развесным гранулированным кокосовым углем. По возможности максимально следуя рекомендациям об углеподготовке и времени контакта с углем. И разницы между до и после практически не обнаружил. Правда, углевал свежеприготовленную сортировку, не дав отстояться (не знаю насколько это критично).
Конечно, пробовал углевать через бытовые угольные фильтры (прессованные и гранулированные) тоже ни какого дополнительного смягчения и лучшей органолептики.
Появилось предположение, что сортировки не из всех спиртов нуждаются/поддаются углеванию.
*в данном случае описываю примеры углевания сортировки из дважды ректифицированного спирта на своей колоне.
Но, ни тут-то было. Сложность многоэтапных манипуляций с углем не менее изысканы и достойны уважения даже теми, кто просто знакомится с академическими рекомендациями. *Я экспериментировал с развесным гранулированным кокосовым углем. По возможности максимально следуя рекомендациям об углеподготовке и времени контакта с углем. И разницы между до и после практически не обнаружил. Правда, углевал свежеприготовленную сортировку, не дав отстояться (не знаю насколько это критично).
Конечно, пробовал углевать через бытовые угольные фильтры (прессованные и гранулированные) тоже ни какого дополнительного смягчения и лучшей органолептики.
Появилось предположение, что сортировки не из всех спиртов нуждаются/поддаются углеванию.
*в данном случае описываю примеры углевания сортировки из дважды ректифицированного спирта на своей колоне.