Эпюрация

Аватара пользователя
IlyaSPb
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 11
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Эпюрация

Сообщение IlyaSPb » 26 мар 2019, 20:00

Shurik, Shumadan, по Вашему личному опыту до скольки % сократилась оборотка? И всегда ли делаете повторную ректификацию после ЭК (эпюрационной колонны 8-) )?))

VVS2177
Сообщения: 1323
Зарегистрирован: 25 янв 2018, 11:07
Репутация: 109
Имя: Владимир
Откуда: Москва

Эпюрация

Сообщение VVS2177 » 26 мар 2019, 20:06

Shumadan писал(а):
26 мар 2019, 19:51
Оборотку сокращает
Не пойму, как же так? Эпюрат - это же обезглавленный спирт? Почему тогда оборотку, а не подголовники сокращает?

Аватара пользователя
Shumadan
Сообщения: 1137
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 11:12
Репутация: 199
Имя: Олег
Откуда: Казань

Эпюрация

Сообщение Shumadan » 26 мар 2019, 21:54

VVS2177, Подголовники,-оборотный второй сорт(при ректификации √1,и оборотный первый сорт при ректификации √2)!
После идёт сорт товарный(1ый сорт,сорт высший).
После идёт оборотный концевой сорт,который участвует при ректификации √1 ,и не применяется в ректификации√2!

Аватара пользователя
Shumadan
Сообщения: 1137
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 11:12
Репутация: 199
Имя: Олег
Откуда: Казань

Эпюрация

Сообщение Shumadan » 26 мар 2019, 22:01

IlyaSPb, Явных подголовников,после эпюрации процентов 5,не более.
Но эпюрация ни в коем случае не избавит тебя от повторной ректификации(которая выступит как колонна окончательной очистки),которая подрежет промежуточный примеси,проскачившие во время первого ректа! А они проскакивают,уверяю тебя!

Аватара пользователя
IlyaSPb
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 11
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Эпюрация

Сообщение IlyaSPb » 26 мар 2019, 22:16

Shumadan писал(а):
26 мар 2019, 22:01
проскакивают,уверяю тебя!
верю! Спасибо Олег ;)

Аватара пользователя
IlyaSPb
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 11
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Эпюрация

Сообщение IlyaSPb » 30 мар 2019, 22:23

Коллеги, какой спиртуозности у Вас получается эпюрат?
Провёл эпюрацию с выводом из колонны. Эпюрат вышел в районе 40% при загрузке в колонну 53-55%.

Аватара пользователя
Shumadan
Сообщения: 1137
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 11:12
Репутация: 199
Имя: Олег
Откуда: Казань

Эпюрация

Сообщение Shumadan » 31 мар 2019, 06:32

IlyaSPb писал(а):
30 мар 2019, 22:23
Эпюрат вышел в районе 40% при загрузке в колонну 53-55%.
так и есть

Аватара пользователя
IlyaSPb
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 11
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Эпюрация

Сообщение IlyaSPb » 31 мар 2019, 11:49

Shumadan
Знал что спиртуозность будет меньше, но не учел этот факт, и свободной посуды для эпюрата едва хватило)))
ГФ концентрированее чем при РК. Эпюрат на вкус очень мягкий, остался только запах изоамилола и прочей сивухи, почти как хороший вискарь, можно и так пить)))
Эпюрат, при выводе из колонны, получалось охлаждать прямоточником (доохладителем 400 мм) градусов до 50. Надо будет что-то по мощнее в следующий раз поставить. Так вот когда эпюрат был горячим (40-50 градусов) он был прозрачным, по мере остывания стал мутнеть. В итоге получился эпюрат крепостью 38-40% с легкой опалесценцией.

А ты эпюрат сразу на рект пускаешь? Укреплением его не занимаешься?

Аватара пользователя
Shumadan
Сообщения: 1137
Зарегистрирован: 06 июл 2017, 11:12
Репутация: 199
Имя: Олег
Откуда: Казань

Эпюрация

Сообщение Shumadan » 31 мар 2019, 12:47

IlyaSPb, Илюх все верно.
Эпюрат по прошествии мутнеет(сивуха выпирает).
Раньше эпюрат укреплял,сейчас обленился.
Да и не всегда эпюрацию делаю.
По поводу питья эпюрат,то я так себе зерновые делаю,на дист.

Аватара пользователя
IlyaSPb
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 25 июл 2017, 21:46
Репутация: 11
Имя: Илья
Откуда: Санкт-Петербург

Эпюрация

Сообщение IlyaSPb » 13 апр 2019, 15:32

Shumadan писал(а):
26 мар 2019, 13:15
только вот эпюрат выходил немногим хуже чем с удвоеным нагревом и соответствующей подачи
подтверждаю слова Олега!))
сейчас, при очередной эпюрации, обратил на это внимание. На низкой мощности и низкой скорости подачи с/с эпюрат шел хуже... во вкусе присутствовала "жгучесть". На более высокой мощности/подачи эпюрат по вкусу мягче, да и на запах приятнее ;)

Ответить